Túrós kuglóf

Hozzávalók:

250 g túró (krémes túró),

250 g vaj,

250 g liszt,

12 g sütőpor,

160 g cukor,

4 db M-es tojás, (a tojásokat mérd le, kb 250 g legyen az össz.súly)

csipet só,

fél citrom héja és leve.

Elkészítése:

Nagyobb tálban a cukrot a tojások sárgájával kikeverjük.

Hozzáadjuk a vajat, a túrót és a sütőporos lisztet, csipet sót.

Majd a citromlevet és héját.

Legvégén a tojások kemény habját laza mozdulattal beleforgatjuk.

Szilikon formába öntjük.

Előmelegített sütőben, 160 fokon kb 50-60 percig sütjük.